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软炸虾仁的做法步骤

1.虾仁泡好。

2.放入容器里沥水。

3.放入容器里、加入一点料酒腌一下、打入。一个鸡蛋

4.搅拌均匀。

5.锅内放油烧到七成热、放入虾仁炸到金黄色即可。

6.装盘、撒入花椒盐。